CY2-脱氧胆酸钠，CY2-Sodium deoxycholate，花青素标记脱氧胆酸钠化学属性

脱氧胆酸钠（Sodium Deoxycholate，简称 SDC）是一种天然胆汁酸的钠盐衍生物，属于胆酸类化合物，广泛存在于哺乳动物胆汁中，也是科研与工业领域常用的表面活性剂。以下从化学本质、结构特性、理化性质、功能应用等方面展开详细解析：

一、核心化学属性与分子结构

1. 基本化学信息

化学类别：胆酸类（Bile Acids）有机化合物，是胆酸（Cholic Acid）失去一个羟基后的衍生物（胆酸的 7α- 羟基被还原去除，形成脱氧胆酸，再与钠离子结合成盐）。

分子式：C₂₄H₃₉NaO₄

分子量：414.55 g/mol

CAS 号：302-95-4

2. 分子结构特性

脱氧胆酸钠的分子结构以甾体母核（环戊烷多氢菲结构，由 4 个稠合环组成：A、B、C 环为六元环，D 环为五元环）为核心，关键结构特征包括：

甾体母核的 3α 位和 12α 位各含一个羟基（-OH，极性基团），是其水溶性的主要来源；

分子末端（C₂₄位）含一个羧基（-COOH），与钠离子（Na⁺）形成羧酸钠盐（-COO⁻Na⁺），进一步增强水溶性；

甾体母核的其余部分为非极性烷基链（疏水结构），使分子同时具备 “亲水端” 与 “疏水端”—— 这是其作为表面活性剂的核心结构基础。

二、关键理化性质

性质类别 具体特征

外观与状态 白色至类白色粉末或结晶性粉末，无明显异味；易吸潮，需密封干燥储存。

溶解性 易溶于水（25℃时溶解度约 50 g/L），溶液呈弱碱性（pH 约 7.5-8.5）；也可溶于甲醇、乙醇等极性有机溶剂，难溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂。

表面活性 因分子兼具亲水（羟基、羧酸钠盐）与疏水（甾体母核）结构，属于阴离子表面活性剂：能降低水的表面张力，在水中可形成胶束（临界胶束浓度约 1-5 mmol/L），可乳化油脂、增溶疏水物质。

稳定性 常温下稳定，遇强酸会析出游离的脱氧胆酸（不溶于水）；高温（>100℃）或强氧化剂条件下可能发生降解，需避免与强腐蚀性试剂混合。

三、主要功能与应用场景

脱氧胆酸钠的应用基于其 “天然胆汁酸特性” 与 “表面活性剂功能”，覆盖科研、医药、工业等领域：

1. 生物与科研领域

细胞裂解剂：常用于裂解动物细胞（如提取细胞膜蛋白、核酸），其表面活性可破坏细胞膜的磷脂双分子层，同时温和保留生物大分子（如蛋白、酶）的活性，避免剧烈化学试剂对生物活性的破坏。

蛋白纯化与复性：作为 “去污剂”，可溶解疏水的膜蛋白，辅助膜蛋白的提取与纯化；也可用于变性蛋白的复性（通过调节浓度，帮助蛋白恢复天然构象）。

脂质体制备：在脂质体（药物载体）的制备中，可作为乳化剂，帮助磷脂等脂类物质分散形成均匀的脂质体颗粒，提升药物的溶解度与靶向性。

2. 医药领域

辅助药物吸收：模拟人体胆汁酸的生理功能（促进脂肪消化吸收），在部分口服制剂中作为 “吸收促进剂”，增强脂溶性药物（如某些抗生素、激素）在肠道的溶解与吸收效率。

局部给药制剂：在软膏、凝胶等外用制剂中，可作为渗透促进剂，降低皮肤角质层的屏障作用，帮助药物成分穿透皮肤进入深层组织。

3. 工业领域

洗涤剂与乳化剂：用于化妆品、食品工业的乳化体系（如面霜、乳液、食品添加剂），发挥乳化、分散作用，提升产品稳定性；也可作为工业洗涤剂的成分，去除油脂类污垢。