生物素标记氯化胆碱Biotin-Choline Chloride

化学性质

生物素：生物素是一种水溶性维生素（维生素B7），分子式为C10H16N2O3S，分子量为244.31 g/mol。生物素分子中的羧基（-COOH）或活化后的酯基（如N-羟基琥珀酰亚胺酯，NHS-ester）是常用的化学修饰位点。

氯化胆碱：氯化胆碱是一种季铵盐，分子式为C5H14NOCl，分子量为139.63 g/mol。它是一种白色结晶固体，极易溶于水和酒精，熔点为247°C。

连接方式：生物素通常通过其活化形式（如生物素-NHS酯）与氯化胆碱分子上的羟基发生酯化反应，形成稳定的酯键。

应用

生物医学研究：

标记与检测：生物素-氯化胆碱可用于标记生物分子，通过链霉亲和素（Streptavidin）或亲和素（Avidin）的高亲和力结合特性，实现生物分子的检测和分离。

细胞与组织研究：用于研究细胞内的胆碱代谢途径及其在细胞信号传导中的作用。

营养科学：

饲料添加剂：氯化胆碱是一种常用的饲料添加剂，用于预防和治疗畜禽器官内的脂肪沉积和组织变性，促进畜禽的生长发育和抗病能力。

临床应用：用于治疗脂肪肝和肝硬化，也用作营养增补剂。

稳定性与生物相容性

稳定性：生物素-氯化胆碱在pH 3-7范围内可保持稳定，且在80°C以下加热30分钟无明显分解。

生物相容性：氯化胆碱是一种低毒性的化合物，LD50（大鼠，经口）为3400 mg/kg。

生物素-氯化胆碱作为一种多功能分子工具，在生物医学研究和营养科学中展现出广泛的应用前景。其独特的化学结构和功能特性使其在生物分子标记与分离、细胞信号传导研究、以及饲料添加剂等方面具有重要的科研价值和应用潜力。